ハワイショップの店長日記

子供達に大阪で食べた串かつの
おいしさと楽しさを伝えようと思ってたら
生協で串かつセットっていうのが売ってました。

野菜や海老、たこ、串かつなど
こんなにたくさんの種類が入っていて
後は油で揚げるだけ。

大阪のお店みたいに目の前で揚げながらだと
よりおいしいんだろうけど
それは危ないのでこんな感じになりました。


もうひとつは
近所のおいしいお豆腐屋さんのがんもと
いただいたこごみをさっと煮た物です。


あとは冷奴とポテトサラダ

どれも簡単・・・。
  

午前中、某システムがダウンしてたので
明日の家庭訪問に
先生にお出しするケーキを焼きました。


ホワイトチョコレートと
チョコレートと
ＭＩＸの３種類のケーキと
パンまで勢い付いて焼きました。

（本日のパンは崩れ気味）

早速帰ってきた息子が匂いで気がつき
一切れ食べていきました。
明日まであるかなぁ。

明日は午前中掃除をしないと・・・。

その後娘の授業参観もあるんです。

あとは
明後日から東京へいく分のメルマガ２通書いて
商品アップするつもりが、
またしてもコーヒーが届かない。

まったくも～！
  

リンパマッサージってやった事あります？

以前セミナーでお会いした時から気になってました
リンパマッサージの「アンフィニー」さんへ行ってきました。

若里の問屋さんがいろいろある地域
お仏壇屋さんの角を曲がっていくとありました。



白が貴重の清潔感あふれる店内
この道１０年以上のベテランエステシャンの
さっぱりとした性格の店長さんと
やさしいクボサチさんが迎えてくれました。

事前のアンケートに答え
施術前のチェックを鏡の前でします。

その後、フットバスでお茶をいただきながら足を温め
ベッドに移動しいよいよ足先からマッサージの始まりです。

老廃物が溜まった部分はちょっと痛いのですが
あとはとっても気持ちよく
眠りそうになってしまいました。

２時間があっと言う間で
終わってまた鏡の前でチｪックしたら

な～んと
下半身が細くなってヒップアップしてるではありませんか！
もうビックリです。

リンパマッサージは体の下水道をうまく通してあげるんだそうです。
施術中も健康についてなどのお話を聴きながらで
これだけでも健康になりそうです。

体も軽くなり
また時間を見つけて行きたいと思います。

今度は顔もお願いしたいなぁ～。  

夕方いつものもちもちパンを焼いてたら



以前来てくれたパン屋さん（チェザ）をやってる
お客さんがいらしてスコーンをいただきました。



パンは天燃酵母と聞いていたのですが
いただいたスコーンの材料を見ると
有機豆乳、ゲランド塩、きび糖などが使われている
こだわりのやさしい味のスコーンでした。
甘さもおさえめでおいしかったです。
これは抹茶チョコレートです。

パンの話になり
イースト菌のパンは焼きたてがおいしいですが
天然酵母は１週間程おいた物のがおいしいそうです。
知らなかった・・・。

最近、すこ～し気になる食べ物の事
今度買いに行ってみよ～。

毎週土日の１１時頃から
牟礼村の雑貨屋さん「アンカルネ」さんで
販売しているそうです。

友人にいただいた文旦の皮でマーマレードを作ってみました。
まだちょっと苦いです。



スコーンの隣の飲み物は
牛乳と豆乳を半分ずつ入れて
ボンヌママンのチェリーコンポートを入れてまぜた物です。

おいしいですよん！
  

うちから裏手の山をすこ～し登っていくと
突然田舎になり、こんな沢があります。



夏でも山から涼しい風が吹いて
沢蟹がいて静かで
気持ちが浄化できそうな
とっても気持ちのいい沢です。

森の神様とかいそうです。



写真は沢がにとこれはわらび？




お休みの日の朝の散歩にいい感じのところです。

こういう所へ行くと長野県なんだなって感じます。  

先週末大阪に出張に行って
おいしい物をたくさん食べてきました。

ライオンコーヒーと雑貨のHauoliの
店長　ゆみこです。

先週末長野から東京乗換えの新幹線で
大阪に行ってきました。
セミナーと定例会参加のためです。

では早速大阪らしい食べ物をと思ったのですが、
時間もなくこの日は懇親会まで延々と普通の食事でした。

私の受けたセミナー会場向かいに
有名な「ゼーロクアイス」の
お店もあったのですが売り切れ残念でした。

次の日に大阪の友人に案内してもらったのが
コテコテの大阪「新世界」


すごいですよね～
この色この迫力、すごいパワーを感じました。

そして食べたのは


名物の串かつ
野菜やエビ、お肉などいろんな種類を
目の前で揚げてあつあつをいただくのは
おいしいですね～。

「ソース２度つけはアカンよ
足すときはキャベツですくってかけるんやで」
と教えてもらいながらなんと２件もはしごです。
どちらもおいしかったですよ♪

どて焼きもおいしかったです。

途中でいか焼き


も食べたらお腹いっぱいで
とうとうたこ焼きが入らなくなってしまいました。



街中にこんなに大きなビリケンさんがいました。



本物の通天閣に感激！


短い時間でしたが、
駅で５５１の豚まんも買い大満足で
帰ってきました。

仕事の件も良いお話がたくさんあり
どんどん実行していきます♪


  

先週ハワイへ行っていた友人に
お願いして買ってきてもらった
パンケーキミックス





チョコレートマカダミア
パイナップルココナツ
マンゴーマカダミアナッツのフレーバーです。
パンケーキでもいろいろなフレーバーがあります。

スーパーでも結構高くて595gで
１袋約７ドル
日本円にして８５０円くらいします。

コーヒーと同じメーカーが出しているので
一見コーヒーのパックの様ですよね。

朝から「チコレートマカダミアナッツ」味の
パンケーキを焼いて
バナナと生クリームと
チョコレートソース（うちのお店からとってきました）
をかけて食べました。





「チョコレートバナナパンケーキ」
めちゃうま～☆

でも、とても食べきれないので
おやつの時間に半分食べました。

ハワイ風にはもっとゆるく溶いた方が
良かったかも！

次はパイナップルココナツを
食べてみようかな。